鸡公煲的做法步骤，鸡公煲的家常做法

很多朋友对鸡公煲的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鸡公煲的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡腿和洋葱分别洗净

2、备好香菜，蒜瓣和鸡公煲调料

3、洋葱切成片，鸡腿斩块后倒入调料拌匀腌制1小时以上

4、热锅倒油温油下入蒜瓣爆出香味

5、把鸡肉加入翻炒至变色

6、加入热水，盖上大火烧开后转小火烧至鸡肉熟透约半小时

7、之后转大火开盖收汁，加入老抽上色

8、把洋葱倒入

9、烧制片刻后熄火出锅

10、盛出后加入香菜即可享用

11、生洋葱比较冲，切之前把洋葱泡入清水里再捞起切就不会刺激流眼泪了我觉得加入了鸡公煲调料咸味什么的都够了，颜色较浅，所以加入了老抽上色，可以依照自家的喜好调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！