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炒河粉的做法步骤,炒河粉的家常做法

发布时间:2023-08-19 16:46:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对炒河粉的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了炒河粉的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

炒河粉的做法步骤,炒河粉的家常做法

1、葱、肉洗干净

2、河粉用手拉松一下

3、把蛋打到碗里加点生抽和蚝油拌一下其它切碎备用

4、下油把葱白蒜丁和肉片小火炒一下

5、加点蚝油和生抽、味精炒一下

6、打好的蛋倒下去

7、大火炒一下半熟捞出 ,捞出后把锅清一下

8、起锅下油倒河粉中火用筷拌均匀

9、再下生抽和蚝油味精拌均匀炒至变黄色,

10、下点葱花翻炒

11、最后把炒得半熟的备菜倒进去大火翻炒捞出

12、撒点葱花拍张照就吃吧,哈

13、放生抽炒河粉时不要一下到位,翻炒一下放点翻炒一下再放点,这样河粉均匀上色。炒备菜不用炒太久几下就可以不用炒熟。最后起锅大火翻炒

以上知识分享希望能够帮助到大家!