凉拌菠菜的做法步骤，凉拌菠菜的家常做法

很多朋友对凉拌菠菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉拌菠菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段

2、 锅中水烧开，将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出

3、 控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀，加少许白糖和生抽

4、 锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要

5、 热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出

6、 热油浇在菠菜上，撒上红椒粒，拌匀就可以装盘开吃了

7、菠菜含有草酸，最好先绰水后再食用以减少草酸含量菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者食用给小宝宝吃的话，菠菜要切短点

以上知识分享希望能够帮助到大家！