牛尾汤的做法步骤，牛尾汤的家常做法

很多朋友对牛尾汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了牛尾汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、原料：牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块

2、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水

3、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫

4、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟

5、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了

以上知识分享希望能够帮助到大家！