宝塔肉的做法步骤，宝塔肉的家常做法

很多朋友对宝塔肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了宝塔肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、五花肉切成方块把葱姜蒜等材料备好

2、梅菜用开水侵泡

3、把五花肉煮熟，用油把猪皮炸一下

4、把葱姜蒜，南乳，五香粉，老抽生抽和凤球唛鲍鱼汁调成汁

5、把五花肉放在汁里腌制半天以上，然后用刀切沿着边切一刀到尾不要断

6、用一个倒三角容器把肉码进去，把梅菜铺好，用蒸锅蒸

7、蒸好 后把汁先倒在碗里里，盘子里铺上蔬菜再把装肉的容器倒扣过来，容器取走即可

8、把汁倒在东坡肉上

9、注意火候

以上知识分享希望能够帮助到大家！