煎酿三宝的做法步骤，煎酿三宝的家常做法

很多朋友对煎酿三宝的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了煎酿三宝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备食材：茄子、苦瓜、青菜椒、猪瘦肉、香葱等

2、茄子洗净切厚片，中间不要切段；苦瓜洗净切段，去籽；辣椒洗净去籽；放盐腌制30分钟

3、猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟

4、猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、生粉、鸡粉、生姜、油拌均腌制10分钟

5、热锅，倒油，放入 酿好的茄子、苦瓜、青椒小火煎至黄色

6、不断翻转，让360度全煎至金黄，里面的肉馅熟透即可

7、美味酿三宝就可以享用

8、苦瓜放盐腌制，不仅可以去苦，还能保持好颜色茄子切好可以用清水浸泡一下去黑色； 煎的时候一定要小火，反复翻转二次，这样不易焦，且熟

以上知识分享希望能够帮助到大家！