蒸肉饼的做法步骤，蒸肉饼的家常做法

很多朋友对蒸肉饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蒸肉饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、买肥瘦相间的肉 买回来自己剁 自己剁的肉比机子上缴的肉香很多

2、将剁好的肉放入碗中 撒上葱白 葱花切碎备用

3、将老抽 食盐 菜籽油 料酒倒入碗中拌匀

4、在碗里反复搅打直到猪肉上劲

5、拿一个盘子 均匀的铺在盘子里 放入锅中蒸 水开后蒸15分钟就可以了

6、撒上葱花 完成了

7、1蒸肉饼的时候最好选用一个广口的深盘 这样受热平均 易熟2、搅拌肉末的时候需要顺着一个方向搅打 才能让肉末上劲

以上知识分享希望能够帮助到大家！