清炖牛肉的做法步骤，清炖牛肉的家常做法

很多朋友对清炖牛肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清炖牛肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

配料: 新鲜的牛肉。干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。

操作: 1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以3. 然后就是煮了。煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了4. 在有就要靠您的想象力了，牛肉吃完了，剩下的…… 煮个火锅面了，决不是方便面，超市里有的买的。

汤干了，觉得少了点什么，加了几根榨菜。

以上知识分享希望能够帮助到大家！