豆豉的做法步骤，豆豉的家常做法

很多朋友对豆豉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了豆豉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、黄豆洗净泡一夜

2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里

3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀

5、将煮豆的水倒入，点些白酒

6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了

以上知识分享希望能够帮助到大家！