香辣鸡脚筋的做法步骤，香辣鸡脚筋的家常做法

很多朋友对香辣鸡脚筋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香辣鸡脚筋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡脚筋洗净，加入姜丝、料酒、少许酱油腌制1个小时以上或者过夜。紫苏叶洗干净备用

2、把腌好的鸡脚筋码盘放烤箱烤干。温度200°，15-20分钟。没有烤箱的可以直接省略这一步。上锅炒干水，接着下面的步骤就好

3、在烤的时间就把紫苏切碎

4、烤出来啦。鸡脚筋本身就有点点油，所以不用加油烤

5、起锅加入点点花生油，油热后加入鸡脚筋中小火快速翻炒，加一勺半酱油、半勺蚝油。加入紫苏继续翻炒。炒5分钟左右后关火，趁着锅里有余温加入辣椒面、孜然和白芝麻。也可不加孜然

6、上锅翻炒全程保持中小火，不然会焦最好要辣椒面不用辣椒粉，面比较香不爱紫苏的朋友也可以不加没有烤箱的朋友一定要把水炒干后再加酱料

以上知识分享希望能够帮助到大家！