肉酱意面的做法步骤，肉酱意面的家常做法

很多朋友对肉酱意面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了肉酱意面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、大量的水烧开，加入一匙盐，烧开后意面呈分散装加入，按说明煮至成熟

2、拌上少许橄榄油防止粘连

3、番茄在火上烤一下或是用热水川烫剥去外皮，切成丁，洋葱大蒜切碎

4、锅内放橄榄油，爆香洋葱大蒜，洋葱微微透明加入牛肉馅儿，翻炒变色，加入番茄，炒至出水

5、加入番茄酱，意大利什锦香草，一杯水烧开后加盖最小火炖煮1个小时

6、起锅时加入盐，黑胡椒调味。搭配煮好的意大利面即可食用

7、煮这肉酱时需要用到罐装番茄和番茄泥，是我们不太容易获得的，我尝试了几次之后觉得利民番茄酱最为接近，能够提升酱料的浓郁感，同时颜色也非常漂亮，这里列举的材料都比较容易买到，意大利什锦香草现在大型超市也有的卖，是提升香味的关键

以上知识分享希望能够帮助到大家！