蒜泥生菜的做法步骤，蒜泥生菜的家常做法

很多朋友对蒜泥生菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蒜泥生菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净

2、干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片

3、再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香

4、香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒

5、炒到生菜变软略变色，加入盐调味。真的没有炒很久！

6、炒匀后，加入鸡精提鲜。炒匀。此时生菜几乎完全变软。关火

7、装盘。开动！

8、炒的很快的一道下饭菜！不过生菜吃多易上火，适量即可！2、全程大火，无需加水！

以上知识分享希望能够帮助到大家！