莲藕炖排骨的做法步骤，莲藕炖排骨的家常做法

很多朋友对莲藕炖排骨的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了莲藕炖排骨的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将小排和姜片放入锅中翻炒，直至小排没有血丝即可

2、将去完血腥的小排放入煲汤锅里加水开大火煮，等烧开之后，放入莲藕，待烧开后换小火煲

3、小火煲一2小时后，放盐调味即可开喝啦！

4、煲汤真的非常简单，主要需要注意两点：1）排骨一定要去血腥，去血腥的方法有很多，但胡小姐传承胡爸爸的厨艺心得，用姜炒；2）煲汤时间一定要足！

以上知识分享希望能够帮助到大家！