清蒸生蚝的做法步骤，清蒸生蚝的家常做法

很多朋友对清蒸生蚝的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清蒸生蚝的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备生蚝

2、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净

3、把小香葱和蒜蓉剁碎

4、准备好蒜蓉剁辣椒。（我实在超市买的现成的）

5、锅置火上加入色拉油

6、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香

7、然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加）

8、加入少量的料酒。（要很少）

9、然后盛出放小碗中待用

10、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可

11、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒，即可开吃了！

以上知识分享希望能够帮助到大家！