首页>>生活 >>内容

面筋汤的做法步骤,面筋汤的家常做法

发布时间:2023-08-25 12:55:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对面筋汤的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了面筋汤的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

面筋汤的做法步骤,面筋汤的家常做法

1、把面和好醒上40分钟!我们接下来准备其他材料

2、可以根据自己喜欢添加!基本有海带丝、豆腐丝、花生米碎(熟)、小青菜!这些洗好我们开始洗面筋了

3、图片是洗了好多次洗出来的!也就是我们准备一盆冷水把面团放入不停用手抓!挤出淀粉!中途要不停换干净的清水!洗到水不再有淀粉!也就是图片这样!(洗出的淀粉要留下备用不要倒掉哦)

4、把面筋分两份!把其中一份炸面筋泡!揪出花生米大小放入油锅(要小火)慢慢会发现面筋变大!炸制金黄色捞出沥干油份(这一次我炸的很失败请忽略

5、倒入少许把葱姜丝爆香开始倒入事先留好的淀粉水!(可以换煮锅)!煮开放花生碎、面泡、豆腐丝、海带丝、青菜、剩下的面筋撕成碎片放入即可!锅开放调料拌匀!(调一碗醋、生抽香油)根据个人口入放入!

6、写的有点啰嗦!怕食客们看不明白!

以上知识分享希望能够帮助到大家!