榴莲炖鸡的做法步骤,榴莲炖鸡的家常做法
2024-08-02
很多朋友对萝卜饭的制作方法的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了萝卜饭的制作方法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。
1、食材切丁;葱姜切末备用
2、白萝卜焯水后,不过凉水,捞出备用
3、锅中放油,放入五花肉丁,煸出猪油,再放入豆腐干丁,豆腐干被猪油略煎黄后,放入葱姜末炒香,将2小勺甜面酱,提前用料酒澥开,倒入锅中,淋上少许香油,炒匀
4、倒入白萝卜,注入清水,与萝卜持平,调入盐;鸡精;糖;倒入米饭,小火焖2-3分钟
5、焖饭期间,可以铲一铲,避免巴锅,见锅中无汁时,撒入葱末,用老抽调色后出锅,颜色太淡了,无食欲
6、这道糗饭,我查了字典,古代干粮叫糗,我们平常用的,常说面条都糗到一起了。就是都黏到一起的意思。这道白萝卜糗饭,就是米粒都黏到一起的意思这是一道消灭剩米饭的高手,不管几天剩的,软的还是硬的,往锅里一倒,连萝卜带米饭,倒上水,焖上几分钟,就全部黏到一起了,而且是饭菜一锅出,又有饭;又有菜,十分钟就能搞定冰箱剩米饭多了,别老是炒米饭了,换一换花样,调换一下胃口。解释了半天,您就也别笑话我,上了一道这么糊弄的饭了,挺好吃,也挺省事的!
以上知识分享希望能够帮助到大家!
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