八宝饭的做法步骤，八宝饭的家常做法

很多朋友对八宝饭的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了八宝饭的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、青梅、核桃仁切成小丁，山楂糕、猪板油切条

2、水500克烧开，放进白糖75克、糯米，小火焖至米粒不夹生，离火焖片刻，加熟猪油20克搅匀

3、大碗底部抹熟猪油，板油条、山楂条分八瓣摆放，瓣之间放核桃仁、葡萄干、青梅、甜杏仁、芝麻、糖玫瑰，摆成图案，将糯米放入抹平，上笼蒸40分钟后取出，翻扣在盘里

4、水150克放入白糖100克烧开溶化，湿淀粉25克勾芡，淋浇在八宝饭上即可。　

5、公元前1123年，周武王率诸候东征，败商纣王于河南省洪县南的牧野，纣王自焚而死，周武王乃定天下。在周武王伐纣建立天下的大业中，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季蜗等八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉，在武王伐纣庆功宴上，天下欢腾，将士雀跃，厨师应景而做 八宝饭 以示庆贺。八宝象征有功的八位勇士，其中使用了山楂以喻意火化纣王中餐传统甜食。以糯米和八种干鲜果品为主料蒸制而成。此饭历经几千年，流传全国，各地用料、制法大同小异。江南烹制的八宝饭是最为著名品种之一，为中餐酒席的佳肴

以上知识分享希望能够帮助到大家！