木耳炒鸡蛋的做法步骤，木耳炒鸡蛋的家常做法

很多朋友对木耳炒鸡蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了木耳炒鸡蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、备好食材：木耳，鸡蛋；木耳需提前泡发，并且要充分泡软泡透；烹饪前，木耳需沥干水分；

2、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀

3、炒锅里调入适量植物油烧热

4、鸡蛋倒入锅里，迅速炒散，关火起锅；

5、炒锅里再次倒入适量植物油，不要烧热，放入木耳迅速翻炒；

6、调入适量生抽，翻炒均匀

7、放入鸡蛋，一起翻炒

8、调入适量盐，翻炒均匀

9、关火起锅，撒葱花。

10、调料可根据个人口味调整木耳需提前泡发，并且要充分泡软泡透；烹饪前，木耳需沥干水分；炒木耳，不要热油；注意这三点，就不用担心木耳炸锅了

以上知识分享希望能够帮助到大家！