鲜鲍鱼汤的做法步骤，鲜鲍鱼汤的家常做法

很多朋友对鲜鲍鱼汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲜鲍鱼汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗

2、用小刀从鲍鱼壳边缘插进去

3、把鲍鱼肉和壳分离出来

4、分离出来的鲍鱼肉

5、鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠，把肠扔掉，将壳上的泥清洗干净

6、鲍鱼肉加少许盐揉抓，再用清水清洗干净沥干水

7、土鸡洗净

8、将鸡切成小块

9、锅内放适量的水，将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内，加适量的水

10、大火烧开（煮了一大锅，所以在院子里架了灶来烧，够农家味了吧？）

11、转中小火煮90分钟，加盐调味即可

12、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产

以上知识分享希望能够帮助到大家！