花式馒头的做法步骤，花式馒头的家常做法

很多朋友对花式馒头的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了花式馒头的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将紫薯蒸熟，去皮捣成泥状，加入一半面粉，放入酵母和面

2、蒸紫薯间隙，将一半面粉加入酵母水和面

3、将面团盖上保鲜膜放入烤箱发酵，大约30-40分钟，面团膨胀至原先两倍大小

4、分别取两种颜色面团各三，比一般单个饺子皮大一半，擀成饺子皮状，交错叠在一起，卷起来

5、卷起的六层面皮一切为二

6、可以根据自己喜好随意制作各种造型

7、锅内温热后馒头放入蒸锅，锅开后蒸10-15分钟，根据量多少确定

8、发面并不难，酵母量和温度是影响发面时间长短的重要因素，可以适当多一点酵母，温水化开，再和面。 2、揉好馒头后盖上布放置15分钟左右，可以让面恢复醒发状态

以上知识分享希望能够帮助到大家！