芹菜炒豆腐干的做法步骤，芹菜炒豆腐干的家常做法

很多朋友对芹菜炒豆腐干的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了芹菜炒豆腐干的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下

2、光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片

3、葱头切块，姜切成丝

4、豆干切成条

5、起锅，加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料

6、下入姜和葱头翻炒匀

7、加入芹菜翻炒匀，倒入10毫升水继续翻炒至无水

8、加入豆干翻炒匀

9、加入盐和鸡粉，再加入10毫升水翻炒至调料溶解既好

10、装盘的菜

11、没技巧

以上知识分享希望能够帮助到大家！