大闸蟹的做法步骤，大闸蟹的家常做法

很多朋友对大闸蟹的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了大闸蟹的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、新鲜大闸蟹冲洗刷干净，不用解开绳子，以免螃蟹乱动划伤手

2、将绑好的螃蟹肚皮朝上，摆放在蒸盘中，冷水上锅，大火上气后蒸20分钟

3、细香葱、姜、蒜分别切成碎末，放入小碗内

4、将蒸好的螃蟹取出，剪去绳子。细香葱、姜、蒜末和醋搅匀成蘸汁，搭配食用

以上知识分享希望能够帮助到大家！