羊肉面的做法步骤，羊肉面的家常做法

很多朋友对羊肉面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了羊肉面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、羊肉洗净跟冷水一起下锅，大火煮开后再续煮3-4分钟

2、当锅内飘满浮沫时即可关火，将羊肉捞出用热水洗净，汤倒掉

3、将锅洗干净，重新加入热水、羊肉、白萝卜片，大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮)

4、煮大约20-30分钟，用筷子试着能将羊肉顺利穿透，看穿孔处没有血水渗出即可关火，煮时间太长会老

5、取出所需的羊肉，放到自然凉透后切片

6、另取一口锅，倒入羊肉汤，将面条煮熟

7、碗中加入羊肉、羊油和盐(羊油的做法见这里：自制羊油)

8、舀一勺煮面条的滚烫的羊肉汤冲入

9、捞入面条，放上些葱花，拌匀即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！