冬瓜绿豆排骨汤的做法步骤，冬瓜绿豆排骨汤的家常做法

很多朋友对冬瓜绿豆排骨汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了冬瓜绿豆排骨汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、绿豆提前清水浸泡3小时

2、冬瓜去皮切片，姜切片待用

3、排骨清水冲洗干净，冷水下锅焯水。水中放入姜片，中间时间撇去浮沫

4、换清水，下焯过水的排骨。滴加少许料酒，大火煮沸

5、再倒入浸泡过的绿豆，煮开后转小火焖煮40分钟

6、倒入切好的冬瓜片，盐调味，大火煮5分钟，焖5分钟即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！