苏子叶咸菜的做法步骤，苏子叶咸菜的家常做法

很多朋友对苏子叶咸菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了苏子叶咸菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将准备好的姜,蒜切成末，

2、糖, 花生，切好的姜末,蒜末，辣椒粉, 盐均匀地混合在一起,备用.

3、洗好的苏子叶进行热水焯烫，颜色变了并迅速放入凉水当中|,冲凉即可

4、将冲凉的苏子叶挤去多余水份,平摊并抹上腌制好的调料.

5、然后将抹好调料的苏子叶卷成小筒状

6、将卷好的小筒，码放整齐。放置2小时入味后,口感更佳

7、这道菜是朝族咸菜,但是我又进行了改良，传统的方法苏子叶要上锅蒸10分钟，而我却改成了用焯水的方式, 里面又加入了花生碎,使口感更好。而且也更加有营养。一定将苏子叶一片一片均匀的涂抹上酱料，才能更好入味, 也可以不用卷筒，直接平铺。当然了，如果不喜欢花生，也可以不放花生，直接放入,辣椒, 姜, 蒜, 糖, 盐做成调料

以上知识分享希望能够帮助到大家！