淮南牛肉汤的做法步骤，淮南牛肉汤的家常做法

很多朋友对淮南牛肉汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了淮南牛肉汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好所有的食材

2、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白

3、然后再用开水煮上5分钟煮出血水

4、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜

5、再加入白酒

6、加入咖喱粉

7、加盖大火烧煮20分钟

8、然后放入外锅加盖焖至1个半小时

9、煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉

10、千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用

11、粉丝泡发至软

12、凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎

13、沙锅中加入牛肉汤

14、调入盐

15、再加入胡椒粉

16、放入千张丝煮开

17、在加入粉丝

18、加入切好的牛肉

19、粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用

以上知识分享希望能够帮助到大家！