清炒四季豆的做法步骤，清炒四季豆的家常做法

很多朋友对清炒四季豆的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清炒四季豆的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、四季豆一把

2、摘掉头尾

3、掐成段。不用太长。冲洗干净

4、干净锅里放一点清水，倒入四季豆段

5、开大火盖盖子烧开，焯水。焯好，捞出，沥干水分备用

6、蒜粒清洗干净，用刀背拍扁

7、干净无水锅里，倒入玉米油，放入蒜粒，略微爆香

8、倒入焯好的四季豆。开始翻炒

9、略微翻炒一分钟，加入盐调味！翻炒均匀，30秒出锅即可

10、装盘

11、豆类一定要炒熟。所以先焯后炒，比较容易。2、蒜粒爆香后炒比较好吃！

以上知识分享希望能够帮助到大家！