樱桃子的做法步骤，樱桃子的家常做法

很多朋友对樱桃子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了樱桃子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、车厘子(樱桃)洗净去蒂，切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖

2、小火煮至粘稠，离火晾凉备用

3、淡奶油打发

4、倒入优酪乳(酸奶)拌匀

5、吉利丁片冷水泡软挤干水分

6、把步骤5放小碗里隔热水融化

7、 倒入步骤4中，迅速拌匀

8、把煮好的车厘子酱留一小部分做装饰，其它倒入步骤7中，拌匀。装入容器，入冰箱冷藏30分钟左右。冷藏好的慕斯取出浇一小勺车厘子酱装饰即可

9、优酪乳，超市有售，即酸奶步骤7吉利丁液倒入后要迅速搅拌均匀，动作慢的话吉利丁液会凝固成小块，严重影响口感车厘子可用其它时令水果代替

以上知识分享希望能够帮助到大家！