香菇烧青菜的做法步骤，香菇烧青菜的家常做法

很多朋友对香菇烧青菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香菇烧青菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、食材

2、 青菜洗干净，对半切开

3、大蒜拍碎后再剁碎

4、锅中烧水，下青菜烫一下捞出

5、洗干净的香菇一放入沸水中烫一下，两面都烫，去腥也去除杂质

6、烫好的香菇挤干水份，切四瓣

7、九阳轻奢派炒锅烧油，下蒜和姜炒香后放入香菇

8、调入料酒和蚝油炒匀

9、调少量盐，再加点开水烧一会，最后放入烫好的青菜，用水淀粉勾芡收汁即可。这种不粘炒锅，炒青菜类超级棒，色彩保持很好

10、喜欢吃蒜味的可以多放点蒜，不喜欢的就放一点去腥就好青菜和香菇焯烫是很有必要的，可以去除草酸，也可以去腥，还能去杂质

以上知识分享希望能够帮助到大家！