虎皮椒的做法步骤，虎皮椒的家常做法

很多朋友对虎皮椒的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了虎皮椒的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、辣椒洗净，搽干水份

2、辣椒去蒂，竖着在中间切开。防止油炸的时候会崩开的

3、锅中放油，油温7成热时放入辣椒，火不要太大会糊的炸的表皮起皱即可

4、炸好沥干油，放入盘子中

5、撒一层盐，在倒入适量味极鲜，即可

6、青椒要选择个头较大、肉质较厚的，根据口味选择“不辣”、“微辣”或者“巨辣”的品种将青椒的籽去掉可以减轻辣度，口感也更好在加入油以后，动作要快，将调料炒匀即可，不然青椒会过蔫

以上知识分享希望能够帮助到大家！