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起司蛋糕的做法步骤,起司蛋糕的家常做法

发布时间:2023-09-05 12:13:05编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对起司蛋糕的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了起司蛋糕的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

起司蛋糕的做法步骤,起司蛋糕的家常做法

1、用温水(35度左右,不烫手的感觉,温度太高会把酵母菌烫死的)化开酵母粉

2、水,粘米粉和白糖混合均匀

3、用小火慢慢加热,不断搅拌,直至米浆变得厚重粘稠,出现小结块

4、晾凉以后和酵母水混合均匀,盖上盖子静置发酵6-10小时,看天气的暖和程度;(我把它在厨房放了一个晚上,从12点放到早上8点多)

5、看到表面出现小气泡,米浆的体积也略有膨胀就ok

6、上锅用大火蒸30分钟,用筷子插一下没有很粘稠的浆液带出就蒸好啦~

以上知识分享希望能够帮助到大家!