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墨鱼炖鸡的做法步骤,墨鱼炖鸡的家常做法

发布时间:2023-09-06 10:49:07编辑:温柔的背包来源:

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墨鱼炖鸡的做法步骤,墨鱼炖鸡的家常做法

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 乳母食谱 补虚养身食谱 工艺:清炖墨鱼炖鸡的制作材料:主料:鸡1300克,墨鱼250克调料:黄酒15克,盐10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大葱20克墨鱼炖鸡的特色:汤汁醇厚,风味独特墨鱼炖鸡的做法:1. 将鸡宰杀干净切块。

墨鱼浸透,去筋去皮切成块2. 起油锅烧熟,放入鸡,加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下,加清汤、墨鱼,用文火炖约2小时,用精盐、味精和胡椒粉调味即成墨鱼炖鸡的制作要诀:如加入猪手一只,则色味更香浓且富营养健康提示1. 墨鱼养血润燥,鸡肉温中益气,补精填髓2. 此菜适于病后体弱和体质差者食用食物相克墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

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