炒金针菇的做法步骤，炒金针菇的家常做法

很多朋友对炒金针菇的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了炒金针菇的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：生炒炒金针菇的制作材料：主料：金针菇200克辅料：黄瓜35克,竹笋35克调料：盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克炒金针菇的特色：清爽利口,味鲜质嫩.炒金针菇的做法：1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.。

以上知识分享希望能够帮助到大家！