肉冻的做法步骤，肉冻的家常做法

很多朋友对肉冻的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了肉冻的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将猪肉皮在水里煮五分钟后清除猪毛

2、然后将肉皮上的肥肉清除赶紧过冷水

3、再将肉皮切丝备用

4、将花椒八角桂平等大料放在纱布上

5、用绳子将开口除系住即可成大料包

6、将料报和肉皮放在开水里煮一个半小时

7、在这过程中要用小勺将浮起的浮沫飘出

8、煮好的肉皮倒入容器中放置8小时左右即可成型

9、成品来了

10、将猪肉冻切片浇汁即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！