萝卜排骨汤的做法步骤，萝卜排骨汤的家常做法

很多朋友对萝卜排骨汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了萝卜排骨汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备好小排骨和姜片，清洗干净

2、锅中加入水，倒入小排骨，煮开，焯烫一下。然后捞出，洗净

3、将处理好的小排骨放入锅中，加入足够多的清水，下入姜片

4、倒入料酒，大火煮开，转小火慢炖

5、排骨汤开始变成白色。继续煮

6、准备配菜。萝卜，平菇，大蒜叶

7、将萝卜去皮，切成块状。放入排骨汤中，大火煮开，转小火

8、平菇洗净，撕成小片状

9、待排骨和萝卜开始软烂，下入平菇，大火煮开，再煮1分钟即可

10、加入适量盐调味

11、出锅，撒上大蒜叶子，可以享用啦

12、平时做汤都可以加些菌菇来提鲜，就不需要味精鸡精什么的调料了。毕竟自然鲜更健康！

以上知识分享希望能够帮助到大家！