凉面的做法步骤，凉面的家常做法

很多朋友对凉面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、胡萝卜去皮切丝

2、胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟

3、黄瓜去皮切丝

4、碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后，拌匀放置10分钟

5、云吞面放入沸水，拨散煮三分钟，捞出放入冷水冲凉

6、面条放一小勺色拉油拌匀后，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎和黑芝麻

7、撒上配制好的调料，搅拌均匀便可以享用了

以上知识分享希望能够帮助到大家！