高筋面粉做的蛋糕的做法步骤，高筋面粉做的蛋糕的家常做法

很多朋友对高筋面粉做的蛋糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了高筋面粉做的蛋糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、蛋清的盆里要干净，不能有油有水，第一次加入20g糖，继续打发

2、加入20g糖继续打发

3、加入糖20g继续打发至图样状态。放冰箱冷藏保存

4、先液体后粉类，先把蛋黄打散加入牛奶搅拌均匀再加入油搅拌均匀。加入面粉翻拌均匀再加入三分之一蛋清泡，翻拌均匀。最后倒入剩下的蛋清泡中

5、混合蛋清泡和蛋黄糊倒入模具，振一下，震出气泡

6、上下火160度烘烤30分钟

7、想办法从模具上取下来就好了。开吃

8、烤箱温度按自己烤箱脾气调整。虽然是高筋面粉做出来的蛋糕口感也是非常柔软了

以上知识分享希望能够帮助到大家！