烤麸的做法步骤，烤麸的家常做法

很多朋友对烤麸的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烤麸的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、木耳发泡，香菇洗净，烤麸的问题下张图介绍~

2、边泡边洗，处理好的烤麸切成大小均匀的块块

3、本人不喜欢吃花菜，又担心营养不均衡，就切了胡萝卜来增加维生素和膳食纤维，况且，胡萝卜炒着吃更有营养哦

4、锅里可以多放点油，将烤麸炸至金黄

5、炸完的烤麸颜色和味道都不错啦

6、锅内留底油，放入姜丝爆香

7、加入胡萝卜爆炒

8、放入木耳和炸过的烤麸翻炒

9、加适量水，加入花生米

10、因为担心花生米有味道，还怕它不好熟，所以提前煮过啦~

11、煮一会儿加入香菇，老抽，冰糖，干辣椒，慢火炖一会儿，中间可加热水

12、锅里水差不多快没了，就加盐，接下来很重要哦：做这个不能只收汁，因为烤麸这个可爱的东东很爱吸水，所以要不停的翻炒，让烤麸里的水分蒸发一部分，这样口感才好！！

13、摆盘出锅~

以上知识分享希望能够帮助到大家！