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糯米糍粑的做法步骤,糯米糍粑的家常做法

发布时间:2023-09-14 12:55:07编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对糯米糍粑的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了糯米糍粑的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

糯米糍粑的做法步骤,糯米糍粑的家常做法

1、这次做的分量不多,所以没有用太多糯米粉,反正大家自己酌情放就好啦

2、忽略这乱七八糟的……其实是揉的途中拍的,弄好以后忘记拍照了。倒了糯米粉以后开始慢慢加水揉成面团,如果容易裂也没关系,糯米粉好像就是没面粉那么有粘性……最后能成一小片一小片就好啦

3、热油,把揉好的面团逐渐分成一小团一小团,拍平下锅,就像图中一样的~然后慢慢煎,我用的是中火,煎到两面有些金黄。 准备一些红糖,用开水泡开,不用太多,我还放了两块冰糖,感觉会甜一点。搅拌均匀让他们融化

4、把泡开的糖水倒入锅中,期间记得翻面,这样能让糖分均匀,也能均匀上色在糯米糍粑上。最后大火收汁,就可以出锅啦

5、这道菜其实很简单,我也是第一次做。糖类可以随意放,看你喜欢什么味道。不一定非要红糖冰糖。白砂糖也可以。 2.听说放些蜂蜜味道会更好~

以上知识分享希望能够帮助到大家!