日常饮食中添加7种营养丰富的食物

每年，我们从九月一号到七号庆祝全国营养周。本周的目的是关注健康和营养食品的重要性，保持健康饮食，并传播公众对此的认识。请阅读下文，了解可纳入我们日常饮食的高营养食物。

每年 9 月 1 日至 7 日庆祝国家营养周 (NNW)。这整周的目的是庆祝营养的重要性并提高公众对此的认识。决定一个人整体健康的支柱是充足的营养，它有助于人们保持健康状态并有助于自然生长和发育。

养成有意识的饮食习惯对于保持健康的生活方式和避免疾病非常重要。不良饮食可能会增加疾病和发病的风险，而均衡和多样化的生活则可以提高幸福质量。

NNW 每年由食品和营养委员会组织，该委员会是印度政府妇女和儿童发展部的一个部门。1975年，美国饮食协会(ADA)(现称为营养与饮食学会)发起了全国营养周。本周的重点是提高公众对均衡饮食和积极生活方式的众多优势的认识。

1980年，NNW的理念被广大民众广泛接受，因此庆祝活动延长至整整一个月。1982 年，印度政府启动了一系列活动，鼓励、告知和教育人们营养饮食及其与福祉和健康生活方式的联系，印度首次庆祝了 NNW。

我们可以利用本周传播有关营养饮食的知识，并分享有助于改善饮食的技巧。因此，我们精心策划了一些必须包含在我们日常饮食中的最有营养的食物。看一看：

绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝和生菜等绿叶蔬菜是营养丰富的食物，可为我们的身体带来多种益处。这些青翠的蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，在维持整体健康方面发挥着至关重要的作用。它们富含维生素 A 和 K，分别支持视力、皮肤健康和凝血。

此外，绿叶蔬菜是叶酸的重要来源，叶酸是细胞分裂和 DNA 合成所必需的 B 族维生素。它们的高纤维含量有助于消化，促进健康的肠道微生物群，并防止便秘。此外，这些绿色蔬菜热量低，但富含叶黄素和玉米黄质等抗氧化剂，可以保护我们的眼睛免受与年龄相关的损害。

浆果

草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓等浆果富含抗氧化剂，尤其是花青素和多酚，有助于保护我们的细胞免受氧化应激和炎症的影响，降低患心脏病和癌症等慢性疾病的风险。浆果还富含维生素，尤其是维生素 C，它可以支持强大的免疫系统并促进健康的皮肤。此外，它们的纤维含量有助于消化并有助于调节血糖水平。

肥鱼

鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等富含脂肪的鱼类提供丰富的 omega-3 脂肪酸来源。这些必需脂肪以其有益心脏健康的特性而闻名，因为它们可以通过降低血压、甘油三酯水平和炎症来帮助降低心血管疾病的风险。富含脂肪的鱼还提供优质的蛋白质、维生素和矿物质(如维生素 D、B 族维生素和硒)来源，有助于改善免疫功能、骨骼健康和能量代谢。

坚果和种子

它们富含必需营养素，包括健康脂肪、纤维、蛋白质、维生素和矿物质。食用杏仁、核桃和腰果等各种坚果，以及亚麻籽、奇亚籽和葵花籽等种子，可以对我们的整体健康产生积极影响。

食用杏仁、核桃和开心果等坚果，以及亚麻籽、奇亚籽和葵花籽等种子，可以通过降低坏胆固醇水平、降低心脏病风险和保持健康血压来促进心脏健康。它们的纤维含量有助于消化并有助于控制血糖水平。此外，它们中的抗氧化剂可以对抗氧化应激，可能降低患慢性疾病的风险并延缓衰老过程。

全谷类

与白米和白面包等精制谷物不同，糙米、全麦、燕麦和藜麦等全谷物保留了麸皮、胚芽和胚乳，这意味着它们富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。这种纤维含量通过预防便秘和促进规律排便来支持消化健康。

全谷物中的维生素和矿物质，如 B 族维生素、铁、镁和硒，在各种身体功能中发挥着至关重要的作用，包括能量代谢、红细胞生成和免疫系统支持。经常食用全谷物可以降低患心脏病、某些癌症和肥胖的风险。

希腊酸奶

它是优质蛋白质的极好来源，对于肌肉维护、免疫支持以及身体组织的整体生长和修复至关重要。此外，与普通酸奶相比，希腊酸奶的糖和碳水化合物含量较低，这使其成为那些想要控制血糖水平的人的合适选择。希腊酸奶中的益生菌可促进健康的肠道微生物群，帮助消化并可能增强免疫功能。此外，它还富含钙和维生素 D，这两者对于强健骨骼和牙齿都至关重要。

蛋

它们提供了优质蛋白质的绝佳来源，含有肌肉生长、修复和整体健康所需的所有必需氨基酸。鸡蛋还富含必需维生素和矿物质，包括维生素 B12、核黄素和叶酸等 B 族维生素，它们对于能量代谢和红细胞生成至关重要。现在，适量食用鸡蛋与改善心脏健康有关，因为鸡蛋的饱和脂肪含量较低，有助于提高“良好”的高密度脂蛋白胆固醇水平。