排骨炖藕的做法步骤，排骨炖藕的家常做法

很多朋友对排骨炖藕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了排骨炖藕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、排骨先焯水

2、变色后捞起备用

3、热油炸香花椒粒滤出

4、下姜葱蒜炸香

5、下入焯好的排骨

6、淋入料酒

7、加红烧酱油

8、加入盐

9、加入干辣椒后大火煮开炖半小时

10、加入藕继续炖

11、汤汁快收干时加入葱花即可

12、喜欢吃辣的可以将辣椒切碎会更入味，孩子不能吃太辣我就放两根配下色藕建议不要炖的太烂吃的时候有点儿脆更好吃，如果喜欢面的口感可以多炖会儿

以上知识分享希望能够帮助到大家！