柠檬蜂蜜水的做法步骤，柠檬蜂蜜水的家常做法

很多朋友对柠檬蜂蜜水的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了柠檬蜂蜜水的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将柠檬用清水冲洗一下，表面抹上一层盐，轻轻搓洗表面，用水冲洗干净

2、将柠檬切成薄片

3、将柠檬片放在凉开水中，再放入蜂蜜冲调即可

4、用食盐搓洗柠檬表面可以起到除菌的作用冲调蜂蜜的时候不要用热水，因为热水会破坏蜂蜜的营养，用凉开水或温开水都可

5、柠檬： 维生素 C (Vitamin C)：柠檬和其他柑橘类鲜果所蕴含的维生素C 可刺激骨胶原 (collagen) 增生和促进皮肤健康。骨胶原有助肌肤平滑和富弹性。柠檬汁蕴含的维生素 C 可减低牙龈发炎的风险，促进口腔健康愈来愈多研究提出，源自柑橘类鲜果 (如柠檬) 的维生素C可保护与衰老相关的基因，并减低衰老相关疾病如老人痴呆症 (Alzheimer’s disease) 及巴金森症 (Parkinson’s disease) 形成的风险类黄酮 (Flavonoids)：柠檬蕴含数百种天然形成的物质，称为类黄酮。类黄酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗发炎和抗菌功效橙皮苷 (Hesperidin)：柑橘类鲜果含有橙皮素，可降低动脉发炎的风险β-隐黄素 (Beta-crypotoxanthin)：这种少量的植物营养素具有抗氧化物的特性，有助保持肺部健康。其具体功效仍有待研究钾质 (Potassium)：柠檬是天然钾质之源。这种矿物质能保持血压处于健康水平，从而促进心脏和肾脏健康柠檬精油 (Limonene)：柠檬精油是一种蕴藏于柠檬皮中的化合物，实验室研究显示，把柠檬精油注入癌细胞，能令癌细胞死亡。而柠檬精油能否对人体发挥此强力功效，则有待医学界的进一步研究蜂蜜： 蜂蜜所含的营养成分特别丰富，主要成份是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《本草纲目》记载： 蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。 现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿

6、水果商为了水果看起来比较漂亮，大多在水果表皮打蜡，所以一定要用用盐将柠檬表皮的蜡搓洗干净柠檬和蜂蜜融合后，柠檬会出水将蜂蜜的浓稠度变小，所以在腌制柠檬蜂蜜时不要装的太满冲调柠檬蜜水的水温不能太高，过热的水不仅会改变蜂蜜的甜美味道，使之变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基甲糖醛，使营养成分遭到破坏。所以，冲蜂蜜的水温不能过高，一般以50℃-60℃为宜放入蜂蜜中的柠檬片，在冷藏条件下可以长时间保存。而新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周腌制柠檬片时，蜂蜜和柠檬的比例可以根据自己口味喜好调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！