烧麦的做法步骤，烧麦的家常做法

很多朋友对烧麦的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了烧麦的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、香菇、肉都切成沫沫，加入盐和香葱拌匀

2、糯米饭煮熟

3、糯米饭加盐，和香菇肉末炒均匀备用

4、.面粉加少许盐、适量水揉成面团，醒半个小时，切成剂子

5、擀成圆片

6、用擀面杖的顶端把四周擀成荷叶状

7、.手托着面皮，把炒好的糯米馅放在中间

8、手的拇指、食指慢慢收拢，另一只手把烧麦皮上端的边捏成花瓣状，再捏成上下大，中间细的白菜状烧麦，顶部放入少许蛋黄末

9、放入蒸锅，大火蒸15分钟即可

10、烧麦皮较薄，要等到蒸的时候才放在蒸笼上，否则拿起来会破皮哦菊花烧麦皮透亮，顶端用蛋黄末点缀像菊花的花蕊。更逼真

以上知识分享希望能够帮助到大家！