蓝莓果酱的做法步骤，蓝莓果酱的家常做法

很多朋友对蓝莓果酱的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蓝莓果酱的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将蓝莓室内解冻

2、放入盆中，倒入细砂糖

3、用木铲搅拌

4、全部拌匀后静置8小时

5、倒入煮锅中

6、中火煮开，转小火，煮约2小时

7、柠檬用刷子刷去灰，冲洗干净

8、用纸擦干

9、切成几瓣

10、挤入锅中，搅匀

11、继续煮至成粘稠的果酱状

12、盛到密封罐中，晾至凉透，盖盖后冷藏保存即可

13、蓝莓解冻后，可以捏碎一些，吃起来既有整颗也有酱的口感，比较丰富煮果酱时不时搅动，避免粘锅。火大收浓快，但易糊锅；火小不用总搅，但时间慢。可以自己调整糖与柠檬的量根据自己口味调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！