莲藕炒肉的做法步骤，莲藕炒肉的家常做法

很多朋友对莲藕炒肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了莲藕炒肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、青辣椒和葱花切好，备用

2、两个莲藕，去皮清洗好

3、油热，放入青辣椒煸炒

4、放入葱花爆香

5、倒入提前炒好的猪肉翻炒

6、倒入清洗好的莲藕

7、倒入适量的醋，再加入一点酱油翻炒。加入一小勺清水，翻炒水渐干即可出锅

8、据说莲藕有七孔和九孔，九孔较好如果想要色相好看的，炒肉的时候不要放老抽，放生抽即可莲藕切片后最好洗一下，防止中间有泥沙

以上知识分享希望能够帮助到大家！