蛏子汤的做法步骤，蛏子汤的家常做法

很多朋友对蛏子汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了蛏子汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料集合图：

2、蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净（舞用的是牙刷）

3、冬瓜去皮切成薄片，香葱切寸断

4、锅内放水，加入海蛏和姜片

5、待水刚开即可放入冬瓜片

6、再次烧开后，转小火用勺子撇去泡沫，关火，加点盐，撒入葱段即可

7、冬瓜很容易熟，所以只要一开锅就可以了，利用汤水热度就可以让冬瓜完全熟透啦，而如果等冬瓜完全熟透再关火的话，那样等你吃的时候冬瓜已经是太烂了口感都说冬吃萝卜夏吃姜，养生之道哦，呵呵，没错的，而且姜片也能去除海鲜的腥味蛏本身就有咸味的，所以盐不要放太多哇

8、利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜

以上知识分享希望能够帮助到大家！