红烧平鱼的做法步骤，红烧平鱼的家常做法

很多朋友对红烧平鱼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了红烧平鱼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、平鱼收拾干净，表面打花刀，抹上少许盐和五香粉淹制15分钟

2、平底锅倒少许油烧热，把鱼煎至两面金黄

3、另起锅放入少量油煸香葱姜蒜

4、将煎好的鱼放入，加老抽、料酒、醋、白糖、盐

5、加入沸水至鱼齐平，放入花椒、大料、小茴香、香叶的调味盒

6、中火烧15分钟，收汁即可

以上知识分享希望能够帮助到大家！