清炖貉肉的做法步骤，清炖貉肉的家常做法

很多朋友对清炖貉肉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了清炖貉肉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、 一、原料：1·主料：貉肉500 克2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片二、制法：将貉肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗去血污切块，投入热锅内煸炒几下，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、葱、姜和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至肉熟烂，撒入胡椒粉，推匀出锅即成按：貉肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋补强壮之功效。清炖貉肉适用于劳虚赢瘦、营养不良、四肢乏力、腰膝酸软等病症患者食用。

2、健康人食用强身少病。 。

以上知识分享希望能够帮助到大家！