荠菜煮鸡蛋的做法步骤，荠菜煮鸡蛋的家常做法

很多朋友对荠菜煮鸡蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了荠菜煮鸡蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把带根的荠菜洗净

2、再把荠菜焯水捞出

3、鸭蛋洗净

4、把鸭蛋焯水煮熟

5、把鸭蛋全部敲碎容易入味

6、和荠菜一起放炖锅中

7、加盐，糖

8、再加料酒

9、文火煮2小时左右

10、出锅加入少许鸡精即可

11、炖煮时间久一点可以使鸭蛋更加入味哦！不加其他调料就是突出荠菜的味道，特别香！

以上知识分享希望能够帮助到大家！