巧克力饼的做法步骤，巧克力饼的家常做法

很多朋友对巧克力饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了巧克力饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将回温的奶油和花生酱搅拌后，接着放入砂糖，搅拌成稠状

2、将回温的鸡蛋和香草精，分成2-3次倒入，再搅拌混合

3、放入过筛的粉类（低筋面粉、小苏打粉、盐），切压搅拌后，加入牛奶搅拌

4、变成像菠萝状后，小心地揉成一团

5、装进塑胶袋里，再放进冰箱冷藏1小时以上（延迟发酵）

6、将面团分成20等分，分别滚圆

7、再滚上碎杏仁

8、压成微扁的形状后，用拇指压出指印，再放进以180℃预热好的烤箱中，烘焙约10分钟

9、摆上巧克力并轻轻按压，放至完全冷却即完成

以上知识分享希望能够帮助到大家！